GALLIVANT NOTE -ガリヴァントノート-

基本の生地を焼いて
たまには　こんな朝食も。

かるくトーストしてから
卵と牛乳に浸してフライパンでフレンチトーストに。

個人的にはパンの食感も残したいので
トーストしてからのフレンチ液がオススメ。

仕上げにシナモンと蜂蜜。

実はこの卵、
めちゃくちゃ美味しいんです。

ベビーリーフの志良堂さんのお兄さんが
心こめて育てている鶏の卵。

たっぷりのベビーリーフと
色々独自にブレンド、発酵させたゴハン食べているので
とっても健康な鶏で
卵アレルギーの子が食べられるのだとか。

そんな貴重な卵
いつかのパン教室でお出しできる日を
お楽しみに。