GALLIVANT NOTE -ガリヴァントノート-

ピザにのせる野菜や具は、基本的には「生」で使用しています。

※ブロッコリー・カリフラワー・ネギ系・糖度が高い食材（ドライトマト・ドライフルーツなど）は
焦げやすいので不向きです。

パン生地と同じ時間で火が通るよう厚さは調節します。

仕上げに塩・こしょう・オリーブオイルなどで軽く味をつけてオーブンへ。



チーズをのせる場合
焼き上がり５分くらい前に一度オーブンから取り出し
チーズをのせて再びオーブンへ。
好みの焼き加減で取り出します。