ドラゴンフルーツのサラダ

暑い日は　生野菜モリモリで
夏バテ回避したいものです

日に日に
出すサラダの量が増えているような気が
しないでもないのですが

普段から食べている方も
なかなかという方も
たくさん食べていってーという
突如現るサラダかあさん。。

個人的には果物を入れるのが好きなので
今旬のドラゴンフルーツ。

色も鮮やかで元気が出る気がします

ベースは
ベビーリーフ・豆苗　に

アボカドオイル
塩・胡椒
バルサミコ酢

塩をふっておいたきゅうり(でてきた水分もドレッシングに)
プチトマト
ドラゴンフルーツ
アーモンド
自家製カッテージチーズ

さっぱりみずみずしく楽しいサラダです