大豆若葉と柑橘のサラダ

ベビーリーフには　柑橘系の果物もよく合います
オレンジやグレープフルーツなどを加えると
瑞々しく香りもよくてオススメです

大豆若葉をさっと塩ゆでして
プチトマトも加えたら　彩りキレイな一皿に