シンプルなサンドイッチ

おうちにプレーンなパンがあれば
いつでもサンドイッチができるのもパン作りの良いところ

シンプルな水菜とオレンジピールにハニーマスタードが効いてます

私がよくやるのは
素材そのものが持つ味わいに「足し算」か「仲間探し」が多いです

まずはそのまま何でも食べてみる
そして野菜・果物という肩書を外してみる
すると　世界が広がる気がします